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La presse
Through his depth of knowledge and regular visits to the region, Matt Walls is well placed to highlight three key trends likely to emerge in the Rhône in 2023.

 

A return to polyculture Before the 1960s, domaines across the Rhône Valley commonly practised mixed farming; they didn’t just grow grapes, as many do today, but a multitude of crops. But as quality has gradually risen, so has the value of their wines. This has made farming exclusively vineyards increasingly profitable – not to mention prestigious.


Today, many domaines are seeing polyculture in a more positive light, particularly since it helps to promote biodiversity, which supports the natural balance of the vineyard. Rather than planting exclusively vines, Jérôme Malet has divided Domaine de Fontbonau into three equal parts: one third natural woodland, one third vineyard and one third polyculture. Now they produce not just wine, but also olive oil, lavender, honey and truffles. The sloping terrain of the northern Rhône is less accommodating to this approach, but producers such as Laure Colombo of Domaine de Lorient in St-Péray are also embracing mixed farming. Colombo produces not just wine but also honey, apple juice and olive oil, a rarity north of Montélimar. Rebalancing What these trends all have in common is a sense of rebalancing, driven by a greater diversity of grape varieties and other fauna and flora in the vineyards. Let’s hope this leads to greater balance and complexity in the resulting wines – something we can all look forward to in 2023 and beyond







Domaine de Fontbonau 2015

Le nez embau


me la cerise fraiche. Bouche magnifique. Le domaine a fait le bon choix en terme de vinification et d'élevage. C'est frais et mûr. Belle empreinte de l'élevage.

12.000 bouteilles par an ; 25€

Les Chaux de Fontbonau 2015

La bouche est généreuse, ample, les tanins sont d'un magnifique soyeux. Volumineux et charnu, ce rouge retranscrit bien l'idée que l'on se fait des vins du Rhône Sud, avec un grand respect du fruit et un bel équilibre.

21.000 bouteilles par an ; 15€


DOMAINE DE FONTBONAU Cette propriété a été reprise par Frédéric Engerer, directeur des propriétés de François Pinault (dont bien sûr Château Latour) et Jérôme Malet, qui dirige le Domaine Sarda-Malet en Roussillon. Avec 42 hectares, dont 14 hectares de vignes de grenache et de syrah, et un chai flambant neuf, ils se sont donné les moyens d’exprimer le meilleur des terroirs encore trop méconnus de le Drôme Provençale. Domaine de Fontbonau 2011 : 16/20 Rouge – 2013 à 2018 – 23€

Bel équilibre avec de fines épices, allonge, bel équilibre racé. Domaine de Fontbonau 2010 : 16/20 Rouge – 2013 à 2020 – 23€ Puissant, harmonieux, fruits noirs, belle intensité, longueur mais encore d’un bloc. CÔTES DU RHÔNE 2011 Les Chaux de Fontbonau 2011 : 15/20 ☺ (Vin qui offre un plaisir immédiat !) Rouge – 2013 à 2016 – 11€ Gras, suave, finement épicé, moins intense que le 2010 mais d’un velouté très séducteur.


Les Chaux de Fontbonau 2010 : 15/20 ☺ (Vin qui offre un plaisir immédiat !) Rouge – 2013 à 2016 – 11€ Fruit mûr et suave, bouche ample, généreuse, rondeur souple et équilibrée.



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